Aun en un contexto climáticamente muy diferente al del año pasado, aumentó la cantidad de ejemplares en los corrales de engorde.
A pesar de las condiciones climáticas adversas que marcaron la diferencia respecto al año pasado, los feedlots en Argentina registraron un nuevo récord en la cantidad de animales encerrados durante la primera mitad de este año. Según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y reportados por el mercado ganadero Rosgan, se alcanzó un total de 2,04 millones de animales, superando ligeramente los 2,03 millones del 2023.
El informe de Rosgan destacó que, a pesar de la sequía que afectó al país el año pasado, el valor de la invernada no ha logrado alejarse de los mínimos registrados durante la zafra anterior. Esto ha generado una oportunidad de compra favorable para los engordadores, gracias a un precio del maíz relativamente bajo y una reducción significativa en los costos financieros debido a la baja de las tasas de interés.
A pesar de las condiciones climáticas adversas que marcaron la diferencia respecto al año pasado, los feedlots en Argentina registraron un nuevo récord en la cantidad de animales encerrados durante la primera mitad de este año. Según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) y reportados por el mercado ganadero Rosgan, se alcanzó un total de 2,04 millones de animales, superando ligeramente los 2,03 millones del 2023.
El informe de Rosgan destacó que, a pesar de la sequía que afectó al país el año pasado, el valor de la invernada no ha logrado alejarse de los mínimos registrados durante la zafra anterior. Esto ha generado una oportunidad de compra favorable para los engordadores, gracias a un precio del maíz relativamente bajo y una reducción significativa en los costos financieros debido a la baja de las tasas de interés.
Evolución del Mercado
Con la reducción estacional de la oferta de terneros prevista a partir de este mes, se espera que los costos de reposición recuperen firmeza. A pesar de esto, el valor del ganado gordo seguirá muy condicionado por la evolución de un mercado interno debilitado.
En términos de ingresos y egresos de animales en los feedlots, junio mostró un balance más neutral comparado con mayo. La cantidad de animales ingresados en los corrales pasó de 542.000 a 374.000, mientras que los egresos disminuyeron ligeramente de 395.000 a 373.000, resultando en un índice de reposición equivalente a 1, lo que indica que se repuso prácticamente la misma cantidad de animales terminados durante ese mes.
Perspectivas para el Segundo Semestre
Se espera que los feedlots entren en un período de vaciamiento lento de su stock a medida que avanza el año. Estacionalmente, la oferta de hacienda terminada aumenta en el segundo semestre, contribuyendo entre el 30% y el 35% de la oferta total de cabezas para faena.
A lo largo del año, la cantidad de animales enviados a faena ha disminuido un 10% en comparación con 2023. A pesar de las diferencias climáticas, no se observa una estacionalidad muy marcada en el ritmo de faena entre el primer y segundo semestre de 2024. En 2023 se faenaron más de 14,5 millones de animales; la proyección para este año se sitúa entre 13,1 y 13,3 millones, dependiendo de la llegada oportuna de la primera.